فرماندار زرند گفت: سومین جشنواره زعفران روز جمعه دوم آبان با حضور مسوولان استانی در این شهرستان برگزار می شود.

حبیب الله خنجری روز پنجشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا، استفاده از روش های نوین در کشاورزی، برقراری ارتباط مناسب بین زعفران کاران، کارشناسان و مروجان کشاورزی، حذف کشت های با مصرف بالای آب و راندمان پایین، اصلاح و بهبود روش های آبیاری، تجهیز، نوسازی و یکپارچه سازی اراضی را از اهداف برپایی این جشنواره ذکر کرد.

وی معرفی دشتخاک به عنوان بزرگترین تولیدکننده زعفران استان کرمان را هدف دیگر برگزاری جشنواره زعفران عنوان کرد.

وی گفت: شهرستان زرند رتبه نخست تولید زعفران در استان کرمان را داراست و هم اکنون ۱۶۰ هکتار زمین در دهستان های دشتخاک و سربنان، جرجافک و حتکن زیر کشت زعفران قرار دارد. فرماندار زرند، بیشترین سطح زیر کشت را در دهستان دشتخاک با بیش از ۱۱۰ هکتار اعلام کرد.

وی تصریح کرد: متوسط برداشت زعفران در هر هکتار از زمین های منطقه ۴،۵ کیلوگرم است و پیش بینی می شود در سال جاری بیش از ۷۰۰ کیلوگرم زعفران از مزارع این شهرستان برداشت شود.

خنجری، زمان برداشت زعفران را ۲ هفته اعلام کرد و گفت: در این مدت ۸ هزار نفر روز اشتغال ایجاد می شود.

وی خاطرنشان کرد: به دلیل اینکه پیاز زعفران آب کمی نیاز دارد، کشاورزان منطقه از کشت این محصول استقبال چشمگیری داشته اند، به طوری که در سال جاری سطح زیر کشت زعفران نسبت به سال زراعی گذشته در این شهرستان پنج برابر شده است.