عرضه مرغ با وزن بیش از ۲ کیلوگرم در کرمان ممنوع می شود
نوشته شده توسط مدیر | مرتبط با : اخبار استان | 989 views
عرضه مرغ با وزن بیش از 2 کیلوگرم در کرمان ممنوع می شود

به گزارش روز دوشنبه روابط عمومی اداره کل دامپزشکی کرمان حسین رشیدی افزود: کشتارگاه های طیور این استان با اجرای این طرح مجاز به عرضه لاشه های مرغ سنگین تر از وزن دو کیلو گرم نخواهند بود و فروشندگان مرغ نیز موظف به رعایت این دستورالعمل هستند.
وی بیان کرد: پرورش دهندگان مرغ نیز بایستی به نحوی برنامه ریزی کنند که طول دوره پرورش از ۴۵ روز بیشتر نشود و وزن مرغ زنده از ۲.۵ کیلوگرم بیشتر نباشد.
مدیرکل دامپزشکی استان کرمان تصریح کرد: کاهش چربی و ضایعات مرغ، ارتقای کیفیت لاشه به دلیل کم چرب بودن و کاهش مصرف داروها بویژه آنتی بیوتیک ها و کاهش احتمال باقی مانده آنها در گوشت مرغ از جمله مزایای اجرای این طرح است.
وی اظهار کرد: تشکل ها، اتحادیه ها و تعاونی مرغداران با توجه به سرمایه گذاری بالای انجام شده در صنعت طیور استان کرمان و اهمیت توسعه پایدار این صنعت در تامین امنیت غذایی مردم لازم است مدیریت زنجیره تولید تا عرضه گوشت مرغ را به عهده گرفته و با تدابیر لازم نوسانات شدید بازار و خسارت های احتمالی به مرغداران را مدیریت و از تولید کنندگان حمایت کنند. ادامه مطلب . . .


copyright © 2018 , Kermaniec.IR