یکی از سوغاتی های بسیار پر خواص و خوش بوی کرمان ادویه و دانه ی زیره است. این گیاه در کرمان کشت می شود و جزو سوغاتی های محبوب شهر کرمان است. در ادامه با زیره و خواص آن بیشتر آشنا خواهیم شد.

سوغاتی های خوراکی کرمان پر خواص و بسیار خوشمزه هستند. یکی از پرطرفدار ترین سوغاتی های خوراکی کرمان قوتو یا قووتو است. این خوراکی خوشمزه به شکل پودر است و از مخلوطی از ادویه ها و گیاهان و آجیل ها تهیه می شود. در ادامه با این سوغاتی بسیار خوشمزه بیشتر آشنا خواهیم شد. قاووت […]

  نوعی شیرینی خوشمزه است که آرد سرخ شده در روغن را با شکر یا خرما مخلوط کرده و آن را به شکل لوزی برش می دهند. اگر خرما به آرد اضافه کنند آن را برشتوی خرما می گویند.

کُلُمْپه نوعی شیرینی است که یکی دیگر از سوغات مهم کرمان به شمار می رود که دارای تاریخچه طولانی و خواص درمانی متعدد است که در گذشته با استفاده از روغن های حیوانی ، خرمای نخلستان های کرمان و برای پخت آن از هیزم استفاده می شده ولی امروزه با انواع قالب های صنعتی با […]

مواد لازم: آرد یک و نیم پیمانه کره ۱۰۰ گرم پودر قند ۴/۳ پیمانه پودر پسته سبز ۱ پیمانه پودر زعفران خشک ۲ قاشق چایخوری گلاب ۳ قاشق سوپخوری هل ۱ قاشق چایخوری