قوتو (قاووت یا قووتو)،سوغاتی معروف و پر خاصیت کرمانی
نوشته شده توسط مدیر | مرتبط با : سوغاتی های کرمان | 188 views
قوتو (قاووت یا قووتو)،سوغاتی معروف و پر خاصیت کرمانی

سوغاتی های خوراکی کرمان پر خواص و بسیار خوشمزه هستند. یکی از پرطرفدار ترین سوغاتی های خوراکی کرمان قوتو یا قووتو است. این خوراکی خوشمزه به شکل پودر است و از مخلوطی از ادویه ها و گیاهان و آجیل ها تهیه می شود. در ادامه با این سوغاتی بسیار خوشمزه بیشتر آشنا خواهیم شد.

قاووت که در لهجه کرمانی «قووتو» نامیده می‌شود،از مخلوط چند بذر گیاهی و گیاهان دارویی که پس از بو دادن به صورت مخلوط با شکر آسیاب و پودر می‌گردند، تهیه می‌شود. معمولاً رسم است هنگامی‌که خانمی زایمان می‌کند جهت تقویت به او قاووت می‌دهند و از مهمانانش نیز با قاووت پذیرایی می‌کنند. این مقاله به بیان ویژگی‌ها و برخی خواص قاووت می‌پردازد.

ادامه مطلب . . .


copyright © 2018 , Kermaniec.IR