این غذا از جمله غذاهای محلی کرمان و منبع پروتئین، آهن، کلسیم و روی می باشد، بنابراین خوراکی مناسب برای نوجوانان است. انرژی کل: ۲۳۰۰ کیلوکالری مواد لازم برای ۶-۴ نفر: کشک                                         ۱ پیمانه کدو سبز                                     ۷۵۰ گرم (۱۰ عدد متوسط) پیاز داغ                                        ۲ قاشق غذاخوری سیر داغ، نعنا داغ                          به میزان لازم فیله گوجه […]

کشک کدو یک غذای کرمانی است که کالری کمی دارد و در عوض به دلیل داشتن کشک، سرشار از کلسیم است. مواد لازم برای کشک کدو :  کدو سبز ۸ عدد  کشک  ۱ پیمانه  پیاز داغ ۲ قاشق غذاخوری سیر داغ  به میزان لازم نعناع داغ به میزان لازم  مغز گردو  ۳۰ گرم  نمک، فلفل، […]