آب گوشت زیره یکی از غذاهای پر طرفدار کرمانی است. این غذا با نان محلی داغ سرو می شود و اصول خوردنش همانند سایر آبگوشت ها با تیلیت نان است. در این آبگوشت از ادویه ی زیره استفاده می شود و علت نامگذاری ان هم همین است. با ما در ادامهی این مطلب همراه باشید […]

یکی از دسر های خوشمزه ی کرمانی فالوده ی مخصوص این شهر است که طرز تهیه ی آن با فالوده های معمول که شیرازی هستند متفاوت است. در ادامه ی مطلب با ما همراه باشید تا دستور تهیه ی فالوده ی مخصوص شهر کرمان را به شما دوستان عزیز شرح دهیم. مواد لازم: نشاسته : […]

غذاهای کرمانی بسیار خوشمزه هستند و بسیاری از گردگشران و توریست ها به غذاهای محلی و سنتی شهر کرمان علاقمند می شوند. در این مطلب می خواهیم به شما طرز تهیه ی غذای اصیل کرمانی به نام بزقورمه را قرا دهیم. این غذا با کشک و گردو و پیاز داغ تهیه می شود و سبکی […]