نوشته شده در تاریخ ۹۳/۰۷/۰۷ | مرتبط با : غذاهای سنتی | 2,499 views
آشنایی با روش تهیه روغن جوشی - غذای محلی کرمان

روغن جوشی یکی از نان‌های سنتی و محلی مخصوص کرمانی‌هاست. مواد لازم آرد: یک کیلو خمیر مایه: به اندازه اناری کوچک زردچوبه: یک قاشق مرباخوری نمک: به مقدار کافی جوش شیرین: یک قاشق چای‌خوری تخمی(شنبلیله،خشخاش،زیره، گل خشت، سیاه‌دانه و گشنیز): ۲ قاشق غذاخوری


نوشته شده در تاریخ ۹۳/۰۷/۰۶ | مرتبط با : غذاهای سنتی | 1,771 views
روش تهیه‌ی مجور کدو؛ غذای کرمانی

مواد اولیه: کدو                                  ۵۰۰ گرم پنیر سفید                        ۱۵۰ گرم تخم‌مرغ                            دو عدد آرد گندم                           دو قاشق غذاخوری روغن مایع                         دو تا سه قاشق غذاخوری


نوشته شده در تاریخ ۹۳/۰۴/۱۴ | مرتبط با : غذاهای سنتی | 2,159 views

در این ستون تا پایان ماه مبارک رمضان غذاهایی که در هر استان کشور سر سفره های سحر و افطار قرار می گیرد از زبان زنان قدیمی این مناطق معرفی خواهد شد.  این دستورالعمل هاعلاوه بر اینکه شما را با فرهنگ تغذیه این مناطق آشنا خواهد کرد، ایده های متنوعی را برای اجرا در دسترس […]


copyright © 2021 , Kermaniec.IR