کُلُمْپه نوعی شیرینی است که یکی دیگر از سوغات مهم کرمان به شمار می رود که دارای تاریخچه طولانی و خواص درمانی متعدد است که در گذشته با استفاده از روغن های حیوانی ، خرمای نخلستان های کرمان و برای پخت آن از هیزم استفاده می شده ولی امروزه با انواع قالب های صنعتی با […]

چاقوهای تولیدی منطقه رایِن از نظر کمی و کیفی با چاقوی زنجان قابل رقابت می‌باشد. این هنر نسل به نسل از پدران به فرزندان به میراث مانده است و در این منطقه با همان کیفیت گذشته رونق دارد.

این کالا در گذشته ارزش بسیار داشته است به گونه‌ای که در خانه‌های ایرانی آن را به عنوان کالای سرمایه‌ای نگهداری کرده و در زمان تنگدستی آن را گرو می‌گذاشتند. در زمان قاجار شاهان از یک طاقه شال کرمان به عنوان پاداش و هدیه استفاده می‌کردند. در دوره صدارت میرزاتقی خان امیرکبیر تولید آن حمایت […]

در منطقه سیرجان قالیچه هایی موسوم به افشاری بافته می شود که دارای معروفیت خاصی است. این قالیچه ها توسط ایل افشار که به کرمان کوچ کرده اند بافته می شود.

عریض‌ که‌ در گذشته از آن برای دوخت‌ دامن‌، کت‌ و پالتو نیز استفاده‌ بعمل می‌آمد پارچه‌‌یی دستباف است‌ که‌ بوسیله ی دستگاههای بافندگی‌ چوبی‌ تولید میشد. ولی‌ در سالهای اخیر ‌دستگاههای چوبی‌ جای خود را به‌ دستگاههای تک‌ فاز برقی‌ دادند و پس‌ از آن نیز تدریجا‌بافته های کارخانه‌ یی‌ جانشینی عریض‌های دستباف شده […]