قاووت که در لهجه کرمانی قووتو می خوانندش از سوغاتی های کرمان است که در انواع مختلفی تولید می شود و طعم های متفاوتی دارد طرز تهیه آن به این صورت است که مواد تشکیل دهنده آن را برشته کرده سپس آن هارا مخلوط و آسیاب می کنند.
زیره کرمانی گیاهی است که خاصیت فوق العاده دارویی و غذایی دارد و موثرترین وسیله برای دفع نفخ شکم است. زیره سیاه یا زیره کرمانی گیاهی است که ریشه آن هم معطر و شیرین است. ساقه های آن کلفت و به شکل پای غاز است که در ابتدا راست است و بعد شاخه شاخه می […]
